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萬古焼土鍋

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2023年1月6日 / 最終更新日時 : 2023年1月6日 kksuzuki 社員のつぶやき

人日の節句

季節の節目に設けられた「節句」の中でも 農作業などを集落全体で休む重要な日の五節句。 明日、1月7日は、五節句のひとつ、人日(じんじつ)の節句です✨ この正月七日の朝に 七種類の若葉を炊き込んで作った七草粥をいただきます […]

2022年12月23日 / 最終更新日時 : 2022年12月23日 kksuzuki 社員のつぶやき

もうすぐクリスマス

あと2日でクリスマス! 今年はクリスマス寒波到来とのことで外出も大変になるかも… そんなクリスマスは、お友達のおうちでクリスマス・鍋パ✨ 最近は鍋の素の一人用ポーションも豊富😊 一人用鍋を使えばそれぞれ好きな鍋に✨ 窓の […]

2022年12月19日 / 最終更新日時 : 2022年12月19日 kksuzuki 社員のつぶやき

みんなで 鍋パ!

日経新聞社の2022年の日経MJヒット番付で 西の横綱に「#3年ぶり」が 選ばれるほど、 コロナ禍で中止や延期されていたレジャーやイベントが復活! クリスマスも友達と集まって過ごしたい! と思いつつ コロナ患者も増えてき […]

2022年12月12日 / 最終更新日時 : 2022年12月12日 kksuzuki 社員のつぶやき

週末のぷち贅沢

京都のホテルの朝食でいただく 一人用土鍋で炊き上がったご飯✨ 日本人で良かった❗️と思う瞬間です。 そんなひとときをおうちでも😊 週末すこし時間がある時に、、、 浸水したお米を鍋に入れ、お水を鍋内側の線まで注ぎ 市販の固 […]

2022年12月5日 / 最終更新日時 : 2022年12月5日 kksuzuki 社員のつぶやき

銀峯陶器工場見学【成形・機械編】

四日市萬古焼の耐熱陶器メーカー、銀峯陶器さんの 製作工程の見学に行かせていただきました! 以前、土づくりの様子を投稿しましたが 今回は成形についてです。 土鍋の成形は、主に動力(ローラーマシン)により行われていました。 […]

2022年12月5日 / 最終更新日時 : 2022年12月5日 kksuzuki 社員のつぶやき

味噌おでん

東海地方のおでんといったら やっぱり名古屋の味噌おでん 味噌で煮込んだおでんの 私の一押しは玉子😋 味噌が染み込んだ玉子に 少し練りからしをつけて頂けば、、、 もう最高です😊 弊社がある四日市では 昆布の出汁で煮込んだお […]

2022年11月28日 / 最終更新日時 : 2022年11月28日 kksuzuki 社員のつぶやき

あなたのおうちの おでんは どんな おでん?

(株)紀文食品さんの2022年度版「紀文 鍋白書」によると、 おでんは地域で特色があり「ご当地おでん」という言葉が一般化しているそうです。 おでん種も北海道ではふき、岩手や宮城ではさんま団子、石川の車麩、静岡の黒はんぺん […]

2022年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年11月14日 kksuzuki 社員のつぶやき

寒い季節の 腸活鍋~豆乳鍋~

寒い季節の腸活鍋 最後は豆乳鍋です。 豆乳には、女性に嬉しい「美肌ホルモン」といわれる エストロゲンの働きを補う イソフラボン✨ アンチエイジングの手助けになる サポニン✨ 脳や神経細胞に多く含まれる「細胞膜」の主成分で […]

2022年10月19日 / 最終更新日時 : 2022年10月19日 kksuzuki 社員のつぶやき

焼き芋焼いたよ

さつまいもの収穫をして焼き芋を作りました! さつまいもは収穫後すぐに調理せずに2週間くらい置いておくと甘味がまして美味しくなるそうです。 きれいに洗って並べるだけ! 手返しをすると早く焼けますが少しやりすぎかも。 竹串が […]

2022年9月8日 / 最終更新日時 : 2022年9月8日 kksuzuki 社員のつぶやき

三重県フェア開催中!

9月8日から11日まで、イオン福岡で三重県フェアが開催されています。 2年ぶりの出店です。 たくさんの方々に興味を持って見ていただいております! 昨年より少し出店業者数は減ってしまったようですが、 スズ木が場所の賑わいに […]

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