お家で誰でも簡単にもっちりとしたツヤツヤごはんを炊くことが出来ます。土鍋ならではの耐熱性と保温性で、お米をゆっくりと温め、じっくりと蒸らすのでごはんの甘味が引き出されます。
土鍋でごはんを炊くと、水分が程よく飛び余熱でお米の芯まで火が通るので、お米の粒がピンと立ちます。直火で炊くと、炎の熱が鍋底全体に広がり、強火でもゆっくり火を通します。
ＩＨは温度調節が簡単に出来るので、誰でも簡単に美味しいごはんを炊けます。オール電化のご家庭でも釜戸で炊いたようなごはんをたのしめます。
