初挑戦！
いつもトースターで作っている焼おにぎりを 初めてグリルプレートを使って魚焼きグリルで作ってみました！ 和風と韓国風の2種類の味付けです(*^▽^*) うすく油をひいてから焼き、 途中でみそをのせてまた焼きました。 仕上げ […]
サバ・アサリの水煮缶を使ったアクアパッツア
こんにちは。 スーパーで売っているサバの水煮缶・アサリの水煮缶を使用した、 アクアパッツアをＴＶで紹介していたので、 キッチンスタジオパンダ食堂のミニグリルパンで作ってみました。 ミニグリルパンは、耐熱陶器なので、直火・ […]
ホクホクさつまいもごはん
先日収穫したさつまいもを使っての ほっこり甘くて美味しい味覚ごはん。 土鍋を使って炊いてもらいました♪ たっぷりの水にさつまいもを浸してアク抜きをして… 米・酒・塩・水と一緒に入れて炊いたら出来上がり。 シンプルなのにっ […]
萬古焼土鍋の造り方
最近は朝晩やっと涼しくなり、夜は暖かい食べ物が恋しくなってきました。 皆さんは国産の土鍋が何処で造られているかご存知ですか？ 日本国内で一番生産しているのが三重県四日市市の萬古焼です。 そこで今回は土鍋の造り方について […]
さつまいもの収穫をしました！
今年のさつまいもは暑さのせいで収穫量があまり良くないと 周りからは聞きましたが結構たくさんとれました(*^▽^*)♪ 一気にスコップで掘らずに、 周りから少しずつ掘り起こしていくのがひと手間です。 さつまいもは収穫してし […]
ツナと舞茸の炊き込みごはん
秋になるととくに食べたくなる炊き込みごはん。 土鍋で炊く、炊き込みごはんは、 食卓が華やかになり、食べ応えも抜群！ 美味しいお米の季節にオススメです♪ 萬古焼のごはん鍋は、耐熱性・保温性に優れているので、 じわじわ温め、 […]
2023年三重県フェアに出店します！
本日からイオン福岡店で、「2023年三重県フェア」を開催中！ 三重県産品を集めた物産展や抽選会を開催するほか、 クイズショーなども行われ、三重県のご当地キャラクターや忍者も来てくれます。 スズ木は、昨年に続き二年連続の出 […]
お盆休み
今年の夏は特別に暑い日が続きましたが、お盆休みは皆さんどの様に過ごされましたか？ 我が家は１歳になる愛犬と旅行に行ってきました。 初めのうちは海に入れてみようか、とも思いましたが、 この暑さで海水浴は飼い主の方が熱中症に […]
土用の「う」
7月30日は土用の丑の日！ 土用の丑の日には鰻というイメージが強いですね😊 平賀源内がこの風習を作り出したという説がよく聞くお話です。 もともと丑の日に「う」のつくものを食べると 健康に良いという民間信仰があったそう！ […]
ひつまぶし
一年で最も暑いといわれる時季が夏の土用🌞 この期間は やっぱり 鰻を食べたくなってしまいます🤩 名古屋めしの一つである「ひつまぶし」。 有名なお店の前には、観光客のなが～い列が… 並ぶ価値がある美味しさです✨👍 そんなひ […]