りんごの美味しい季節になってきたので
『ミジュマル 6号京型土鍋』を使ってりんごジャムを作ってもらいました!
土鍋は蓄熱性があるので果物をじっくり煮詰めたジャムを作ることもできます!
1cm角程度に切ったりんごと少しすりおろしたりんごを砂糖と混ぜておき、
1時間ほどして水分が出てきたらレモン汁・干しぶどうと一緒にお鍋に入れてかき混ぜながらひたすら煮詰めます。
火を止める直前にシナモンを入れても美味しいです。
6号のコンパクトな土鍋なので今回はりんご2個分のジャムができました。
パンにのせて食べるとりんごがとっても甘くて美味しい!
小さな土鍋でコンパクトに旬の果物のジャムを作ってみてはいかがでしょうか。
今回使用した商品は ↓ こちらからご購入できます(オンラインショップは2023年12月までの販売)
ミジュマル 6号京型土鍋