お茶の効能
毎日 これでもか!というくらい暑い日が 続きます 暑い夏には 冷たい飲み物をごくごく飲んでしまいがちですが 熱いお茶が おすすめ! 緑茶には 体にこもった余分な熱を 冷まし 消化を促進する効果があり 夏バテで弱った体を […]
萬古急須でコーヒー
今回は、急須を使ってコーヒーを淹れます。 使用するのは、こちらマイルドティー急須です。 100メッシュという細かい網目のカップ網、 洗いがしやすいというのが特徴です。 今回は、市販で販売している‘中挽のドリップコーヒー’ […]
至高急須でお茶を愉しむ
家で過ごす時間が多くなる梅雨の時期☔ 新茶を楽しめるシーズンでもあるので 温かいお茶やお菓子をおともにのんびり過ごすのもいいですね😊 萬古焼急須職人が隅々まで工夫を込めて造り上げた「至高急須」は お茶の旨味をしっかりと絞 […]
桜満開
桜が満開という便りが聞こえてきます🌸 何年かぶりにお花見宴会も規制が解除され、 賑やかに楽し 皆さん桜を楽しんでいますね✨ 桜開花のニュースを聞くと どうしようもなく 食べたくなるのが桜餅花見団子😊 桜餅も関東と関西では […]
春のお彼岸
春のお彼岸は、 春分をはさみ前後3日を合わせた7日間。 春分の日は昼と夜の長さがほぼ等しくなる日で、 太陽が真西に沈むことから 西方の極楽浄土につながる日とされたため、 お墓参りをする風習になったそうです😊 彼岸の期間に […]
心も、ほっと
とても 暖かくなり 春が ようやく やって 来ました これからの 新しい環境や 生活に 向かって 期待と 不安を 感じている人も、、、 「Science」という科学雑誌で 2008年に 発表された 研究では 手に 温かい […]
しだれ梅まつり開催
今年も鈴鹿の森庭園にてしだれ梅まつりが開催されています(*^^*) 土曜日はまだまだ見頃とはいえませんでした(T_T) スズ木も萬古焼の販売をしております。 今年は小鍋やアヒージョ鍋も取り揃えています。 見頃は来月に入っ […]
新しい一年の幕開け！
今年の年末年始は… 三年ぶりに 帰省した方 三年ぶりに 旅行へ行った方 今まで通り 感染対策をしている方 さまざまな過ごし方をされたのではないでしょうか。 お正月には魔除けと長寿を祈る意味のお屠蘇。 縁起物を詰め込んだ、 […]
この様にして萬古焼の急須は作られる
今回は萬古焼急須の作り方の一つ(排泥式い込み成形)について解説したいと思います。 この作り方ですと非常に軽い急須を作る事が出来ます。 他にも・水ゴテ成形・圧力い込み成形・ロクロ成形・木型による成形(型萬古)等が有ります。 […]
宝瓶急須を使用した、冷茶の作り方
今回は、宝瓶急須を使用して、 夏にピッタリな、冷茶を作ります。 茶葉は、スーパーなどで売っている緑茶、 水はミネラルウォーターを使用します。 ①急須の底部分が茶葉でうまるくらいの量と、氷を１～２個程茶葉の上に置きます。 […]