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2023年10月3日

ツナと舞茸の炊き込みごはん

秋になるととくに食べたくなる炊き込みごはん。

土鍋で炊く、炊き込みごはんは、
食卓が華やかになり、食べ応えも抜群!
美味しいお米の季節にオススメです♪


萬古焼のごはん鍋は、耐熱性・保温性に優れているので、
じわじわ温め、ゆっくり冷める特徴があります(*’ω’*)

ゆっくり温度を上げることで、お米の旨味を引き出してくれて、
余熱でお米の芯まで火を通し、程よく水分を飛ばして、お米の粒をピンと立たせます!
高温でじっくり蒸らすことで、ごはんの甘味が増すそうです♪




ツナとまいたけは相性ぴったり。
香り豊かな炊き込みごはんに仕上がりますよ(*^^*)

お家で、土鍋炊き込みごはんはいかがですか?
ぜひお試しください♪


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