2023年3月3日

上巳の節句

本日 3月3日は 上巳(じょうし)の節句
桃の節句です✨


古代中国では 3月の第1巳の日を 上巳とし
厄日とし 水辺で 禊(みそぎ)をし 自分の身代わりに 「人形(ひとがた)」を 川に 流し
桃のお酒を 飲んで 邪気を 祓っていたとか、、、
日本でも 奈良~平安時代までは
同じように 人形を 川に流していたそうですが 貴族の女子の 人形遊び「ひいな(雛)遊び」
と 結びつき 人形が 子供を守る身代わりとされ 雛祭りの 起源に、、、
今の 豪華な 雛飾りは 江戸時代になってから 出来たそうです✨

菱餅の ピンクは 強い生命力の象徴の 桃を
白は 清浄を 緑は 邪気を祓う蓬を 表しています


雛あられは 関東は うるち米を 原料として 甘く
関西は 原料が もち米で 醤油が 使われるという
地域に よって 違いがあるそうです
ちなみに三重県四日市では 甘い雛あられがなく
塩味や醤油味の 雛あられが 売られていました❗️


古代中国では 桃の花を 白酒に 入れて
「桃花酒(とうかしゅ)」飲んだとか、、、


今日一日は 女の子の 成長を 祝い 幸せを 願う、、、
そんな一日に したいですね😊

使った食器はコチラ↓
ひとしずく しろ 注器(大)
ひとしずく しろ ぐい呑
雪粉引 サンマ皿
白釉窯変 八陵鏡小皿

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