最近の報道での…
本年もよろしくお願いいたします。 北陸では新年から地震で被災された方がたくさんおられます。 北陸地方の方々にはお見舞い申し上げます。 今回はペタライトの話を少々します。 四日市萬古焼の土鍋をはじめ耐熱商品のキモとなる原材 […]
おむすびの日
一月十七日 今日は「おむすびの日」 ごはんのおむすびだけでなく 人と人の心を結ぶ「おむすび」 「おむすびの日」を ごはんを食べよう国民運動推進協議会が 全国公募しました 1995年（平成7年）のこの日 阪神·淡路大震災が […]
鏡開き
一月十一日 昨日は「鏡開き」の日 年神様に お供えした鏡餅を おろして 小さく割り お汁粉やぜんざいにして食べる行事です もともとは 武家社会の行事で 「具足開き」と いわれていたそうです 「具足開き」とは 鎧や兜に お […]
今年もあと少し
本年も残り少しとなってきました。 今日は晴れて暖かそうだったので散歩に行ってきました。 冬の空は澄んでいて、少し冷たかったけれど心地よかったです。 暖かいのか木の実が沢山残っていました。 本年もお世話になり有難うございま […]
久しぶりのバレエ
先日、週末を利用して 東急Bunkamuraで行われたバレエを観てきました。 渋谷にある東急文化村は、 東急百貨店本店の閉館によりこの地域一帯の再開発が行われ、 今回上演されたオーチャードホール以外は 2027年度中まで […]
ミルフィーユ鍋
今年も 残すところ あと半月 大掃除に 毎日 明け暮れ 少し お疲れ気味、、、🤣 お出かけすれば 各所で 歳の市が 開催され お店には お正月飾りなどが並び ワクワクします💖 今回の 鍋料理の主役は 「大根」 原産地は […]
初挑戦！
いつもトースターで作っている焼おにぎりを 初めてグリルプレートを使って魚焼きグリルで作ってみました！ 和風と韓国風の2種類の味付けです(*^▽^*) うすく油をひいてから焼き、 途中でみそをのせてまた焼きました。 仕上げ […]
常夜鍋
今年は日中がとても暖かく、過ごしやすい日が続いていますね。 しかし、日が落ちると気温もぐっと下がり温かいものが食べたくなります。 今回ご紹介するのは「常夜鍋」。 基本的に鍋料理は手間がかからずとても簡単なお料理ですが 「 […]
サバ・アサリの水煮缶を使ったアクアパッツア
こんにちは。 スーパーで売っているサバの水煮缶・アサリの水煮缶を使用した、 アクアパッツアをＴＶで紹介していたので、 キッチンスタジオパンダ食堂のミニグリルパンで作ってみました。 ミニグリルパンは、耐熱陶器なので、直火・ […]
つみれ味噌鍋
明日から12月「師走」 普段は落ち着いている師（僧侶）も 仏事に忙しく走り回る月 それが 「師走」の由来とか、、、 年賀状やお歳暮の準備に 大掃除 次々と しなくてはいけない事が出てくる忙しさ 忙しく過ごした日の夜は 「 […]