先日収穫したさつまいもを使っての
ほっこり甘くて美味しい味覚ごはん。
土鍋を使って炊いてもらいました♪
たっぷりの水にさつまいもを浸してアク抜きをして…
米・酒・塩・水と一緒に入れて炊いたら出来上がり。
シンプルなのにっとても美味しいです(*’ω’*)
さつまいもの皮がアクセントになって
白いごはんに黄金色と赤紫色がとってもきれい～✨
さつまいもごはんは、美味しいうえに
ビタミン・ミネラル・食物繊維がとれちゃうのが嬉しいですよね(∩ˊ꒳ˋ∩)･*
このほっくりした甘さと美味しさを食べると
いつも秋だな～って感じます♪
炊き立ての土鍋ごはんは
それだけでごちそうです！
今回使用した土鍋はコチラ↓
菊花飴釉 ごはん鍋 2合炊き
