東海地方のおでんといったら
やっぱり名古屋の味噌おでん
味噌で煮込んだおでんの
私の一押しは玉子😋
味噌が染み込んだ玉子に
少し練りからしをつけて頂けば、、、
もう最高です😊
弊社がある四日市では
昆布の出汁で煮込んだおでんに
味噌ダレをかけて頂くことが主流✨
フィギュアスケートの浅田姉妹も
海外遠征には味噌ダレを
必ず持参したとか、、、
前回ご紹介した紀文鍋白書によると
好きなおでん種は各世代みんな
大根と玉子の2トップだそうです
うーん 納得 納得✨
寒さが厳しなって
身体が温まる鍋が恋しい季節突入
皆さんも今晩 鍋で温まってくださいね‼️
ご質問やご不明な点は
DMにてお待ちしています！
