今日は「ホットケーキの日」です。
1902年（明治35年）1月25日
この日、北海道旭川気象台において日本の観測史上公認最低気温−41.0℃を記録。
富士山頂での最低気温の記録は、1981年（昭和56年）の−38.0℃。
富士山頂よりもっと寒くなりました。
昨日からの大雪もそうですが、
特に寒くなるこの時期に温かいもの（ホットケーキ）を食べて、心も体も暖めて欲しい、、、
との願いを込めてホットケーキ·ミックスの売り上げナンバーワン·メーカー森永製菓株式会社が制定しました。
温かいものの他には中華まん。
今日は「中華まんの日」でもあります。
昨日からとても冷え込んでいます。
温かいホットケーキとミルクティーで、ほっとしたいですね🥰
【ホットケーキのレシピ】
＜材料＞
ホットケーキミックス…1袋(150g)
卵(Ｍサイズ)…1個
牛乳…100ml
サラダ油…適量
バター…適量
メープルシロップ…適量
＜作り方＞
①ボウルに卵と牛乳を入れよく混ぜる。
②①にホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせる。
③160℃に熱したホットプレートに薄く油をひき、生地の1/3量ずつ3枚分をお玉でのせる。
④表面に小さな泡が出てきたら裏返す。
⑤中に火が通ったらお皿にのせてバター・メープルシロップをかけてできあがり。
【使用した商品はコチラ↓】
サビ梅花皮 ６号皿
