白米の炊き方【黒吹き 角手 2合炊飯鍋編】

スズ木の商品「黒吹き 角手 2合炊飯鍋」を使った白米のレシピ動画です。

もっちりつややかほのかに甘~い白いごはん。
直火だから釜戸で炊いたような美味しさ!
二重蓋の圧力効果も美味しさの秘密です。

陶器のやさしい熱伝導でじっくり炊き上げ、
陶器ならではの水分調節で、余分な蒸気を逃がしてくれるから
お米の芯まで熱が通り、ふっくらツヤのあるごはんが炊けます。

<材料>
米…2合
水…上の線まで
(米1合は180ccです)

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