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つみれ味噌鍋
明日から12月「師走」 普段は落ち着いている師(僧侶)も 仏事に忙しく走り回る月...
大根の葉で菜飯
葉付きの大根があるときに作りたくなる、菜飯。 土鍋でご飯を炊いている間に、刻んだ...
りんごジャム作り
りんごの美味しい季節になってきたので 『ミジュマル 6号京型土鍋』を使ってりんご...
坦々鍋
今日は 「小雪」。 「小雪」はわずかに雪が降ることからつけられたそうです。 旧暦...
亥の子餅と千歳飴
十二支における亥の月である旧暦10月(現在の11月)の亥の日(今年は11月13日...
ホクホクさつまいもごはん
先日収穫したさつまいもを使っての ほっこり甘くて美味しい味覚ごはん。 土鍋を使っ...
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