五月十七日
今日は「お茶漬けの日」
「お茶漬けの日」は 株式会社永谷園が制定した記念日です
株式会社永谷園は 江戸時代にお茶の製法を発明し 煎茶の普及に貢献した 永谷宗七郎氏の子孫 永谷嘉男氏が 創業した会社です
宗七郎氏は 赤黒いお茶を飲んでいた庶民にも 美味しいお茶を飲んでもらいたいと 15年かけて「緑色のお茶」の製法を開発
同社の前身であるお茶屋で 数多くのアイデア商品を生み出していた9代目嘉男氏の父・武蔵氏が 海苔を浮かべたお吸い物のような「海苔茶」を考え 9代目武蔵氏と10代目嘉男氏との共同作業で「美味しいお茶漬けを、家庭で手軽に楽しめたら！」という思いで「お茶漬け海苔」を開発し誕生😀 1952（昭和27）年に発売されました
発売当時の名前は「江戸風味 お茶づけ海苔」 1956（昭和31）年 商標登録に伴い 現在の「永谷園のお茶づけ海苔」に変更されました
お茶漬けの歴史は平安時代から！ ご飯に水やお湯をかけた「水飯」や「湯漬け」を食べていたそうです
「今昔物語」には 三条中納言が 肥満解消のために食べていたという話が、、、 けれども それすらも大量に食べてしまって肥満解消は出来なかったとか、、、
うぅ～ん 今も昔も ダイエットにチャレンジしては失敗してしまうのは 世の常なんですねぇ!
三条中納言の気持ち 痛いほど わかります!
これから暑くなって 食欲も出なくなってくる季節、、、
株式会社永谷園が 暑い季節におすすめしているのが「冷やし茶づけ」！
これなら スルスルっと 入りそうです
あっ でも また食べ過ぎてしまうかも!
やっぱり ダイエットからは 程遠い生活を 送りそうです
【使用した商品はこちら】
キッチンスタジオ パンダ食堂 ミニマルポット ブラック
