５月に入り初夏らしくなってきました。
普段から、急須で淹れたお茶を呑んでいて、
今日は少し暑いので、「冷茶」を楽しむことに。
茶葉を急須に適当な量を入れ、冷たい水を注いだら、４～５分程放置。
グラスに氷を入れて、急須で注げば出来上がり。
お茶自体の甘味、少しトロっとした感じもあるので、とても美味しい。
