冷茶を楽しむ

5月に入り初夏らしくなってきました。

普段から、急須で淹れたお茶を呑んでいて、

今日は少し暑いので、「冷茶」を楽しむことに。

茶葉を急須に適当な量を入れ、冷たい水を注いだら、4~5分程放置。

グラスに氷を入れて、急須で注げば出来上がり。

お茶自体の甘味、少しトロっとした感じもあるので、とても美味しい。


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