『ミジュマル ６号京型土鍋』の販売について
みえ応援ポケモン「ミジュマル」と三重県の特産品「萬古焼」土鍋のコラボ商品 『ミジュマル ６号京型土鍋』の販売場所が増えました！ 今までより実際に手にとってご購入していただきやすくなると思うのでぜひお立ち寄りください！ ＜ […]
ミルフィーユ鍋
今年も 残すところ あと半月 大掃除に 毎日 明け暮れ 少し お疲れ気味、、、🤣 お出かけすれば 各所で 歳の市が 開催され お店には お正月飾りなどが並び ワクワクします💖 今回の 鍋料理の主役は 「大根」 原産地は […]
つみれ味噌鍋
明日から12月「師走」 普段は落ち着いている師（僧侶）も 仏事に忙しく走り回る月 それが 「師走」の由来とか、、、 年賀状やお歳暮の準備に 大掃除 次々と しなくてはいけない事が出てくる忙しさ 忙しく過ごした日の夜は 「 […]
りんごジャム作り
りんごの美味しい季節になってきたので 『ミジュマル ６号京型土鍋』を使ってりんごジャムを作ってもらいました！ 土鍋は蓄熱性があるので果物をじっくり煮詰めたジャムを作ることもできます！ １cm角程度に切ったりんごと少しすり […]
秋の味覚④
とん汁？ぶた汁？ 今年の秋は 朝夕と日中の温度差が 激しく 一日で 朝夕は秋 日中は夏と 毎日 洋服選びに 悩んでしまいますね 日中の暖かさに慣れた身体には 日が落ちた時の寒さは 余計に 辛く感じてしまいます そんな時に […]
秋の味覚③
「きのこごはん」 「きのこ」 日本には何種類のきのこが あると 思いますか？ なんと❗️ 4000種類以上‼️ その中で 食べられるきのこは約100種類で 一般的に食べられているきのこは たった15種類だそうです 秋に […]
萬古焼土鍋の造り方
最近は朝晩やっと涼しくなり、夜は暖かい食べ物が恋しくなってきました。 皆さんは国産の土鍋が何処で造られているかご存知ですか？ 日本国内で一番生産しているのが三重県四日市市の萬古焼です。 そこで今回は土鍋の造り方について […]
秋の味覚①
さつまいもは 旬が10月~1月の野菜です さつまいもの成分で 特に嬉しい成分は ・食物繊維-さつまいもが 便秘にいいといわれる理由は 食物繊維が 豊富だから 水溶性食物繊維は 余分な糖質や脂質をキャッチして腸内環境を整え […]
みえ応援ポケモン「ミジュマル」×萬古焼 発売！
みえ応援ポケモン「ミジュマル」と三重県の特産品「萬古焼」土鍋のコラボ商品を発売しました！ 三重県と株式会社ポケモンとの連携協定で「みえ応援ポケモン」に就任した「ミジュマル」とのご当地コラボ商品として、三重県の特産品である […]
温かいぜんざい
９月も終わろうとしているのにまだまだ残暑厳しい日が続いていますね… 例年ならそろそろ温かいおやつが恋しくなってくる季節のはずなので 温かいぜんざいを作ってみました。 最近はパウチタイプのぜんざいがスーパー等で売っているの […]