八月二十三日
今日は「湖池屋ポテトチップスの日」
創業当初 おつまみ菓子を 中心に販売していた 株式会社湖池屋が 1962(昭和37)年8月23日に 「コイケヤポテトチップスのり塩」を 販売
当時 日本では ポテトチップスは一般的なものではなく 創業者 小池氏が 外食で出会ったポテトチップスに感銘を受けたことから開発開始
けれども 当時の日本では ポテトチップスを製造する技術がなかったので 味や品質が一定にならず 開発はとても困難なものでした
せっかく日本でポテトチップスを販売するのであれば 日本人好みの味に!と考案されたのが「コイケヤポテトチップスのり塩」😀
1967(昭和42)年 湖池屋が 日本で初めてのポテトチップスの量産化に成功
湖池屋は 日本産じゃがいもを100%使用 品質にこだわっています
北海道の馬鈴薯の契約栽培を 日本で 初めて行い 安定した品質の原料の確保に 努めました
「コイケヤポテトチップスのり塩」も 2022(令和4)年に 発売50周年!!
これからも 日本の会社ならではの ジャパンオリジナルフレーバーの ポテトチップスに 期待しています🥰
まだまだ 猛暑が続く日々🥵
こんな季節には キンキンに冷えたビール🍺と「コイケヤポテトチップスのり塩」で ぷはぁ~!!と いきたいですね🤩
【使用した商品】
バニラ 丸グラタン
青釉ビスク 変形カップ